DETAIL
唯一無二のポルチーニだし(ブイヨン)が登場!
前回よりもポルチーノの味をパワーアップ!このブイヨンは、ポルチーニの魅力を存分に楽しめる逸品です。パスタやリゾット、スープには欠かせない一品となっています。
通常、ポルチーニソースは味を濃厚にするために大量に使用する必要がありますが、このブイヨンを使えば手軽にポルチーニの香りと味わいを楽しむことができます。また、乾燥ポルチーニがあれば戻し汁(出汁)を足してもOKです。
ポルチーニソースを作る際は、温めた生クリームにブイヨンを加えて溶かし、戻したポルチーニを入れてゆっくり温めてください。パルミジャーノチーズの粉末(10年熟成のバルサミコを加えるとさらに)を加えると、本格的なイタリアンソースの出来上がりです。手軽に本場イタリアの味をご自宅で再現できます。
このポルチーニだし(ブイヨン)は、忙しい日常でも本格的な味を堪能したい方に最適です。手軽にポルチーニの豊かな風味を楽しむことができ、料理の幅もさらに広がること間違いありません。
※お湯に500mlに1キューブが目安です。
塩分が強めですので、パスタを茹でる際はお塩を加えなくてもいいかもしれません。
お料理の最後に味を確認して、塩加減を調整してください
※箱にオイルが付いている物がありますが、不良品ではございませんので、交換返品対象にはなりませんのでご了承のうえ購入くださいませ
110g(10キューブ入り)
原材料/塩(海)・パーム油・とうもろこしの粉・イースト抽出物・乾燥野菜(玉ねぎ・ガーリック・人参・トマト)・ポルチーニフレーバー(自然材料より)・調味料(アミノ酸)・ターメリック
グルテンフリー、非遺伝子組み換え食品。
賞味期限 2027年8月29日
保管方法 冷暗所保管(夏場は冷蔵庫で保管して下さい)
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー 284Kcal
脂肪 19g
炭水化物 23g
食物繊維 3.5g
タンパク質 4.5g
塩分 34g