DETAIL
※重要なお知らせ※
１２月27日(金)
輸入元様より、ペコリーノクリームの販売中止のお知らせが届きました。
楽しみにされていたお客様におかれましては、誠に申し訳ありません。
輸入元様から届いた経緯を簡単にご説明させていただきます
3月の国内展示会にて味をみて輸入検討を開始。サンプルの取り寄せ、検査、確認作業を何度も繰り返し、12月に商品が到着。
到着後の必要な検査も全て合格したものの、政府の定めるチーズのカテゴリーの何処にも分類されないとの理由で厚生省からの輸入許可が得られなかったとの事でした。
今回はこのような結果となり残念ですが、
入荷の際には改めてアナウンスさせていただきます。
イタリアのサルジニア島で生産されたペコリーノ（羊）チーズとペコリーノのリコッタを使用した、感動の美味しさのクリームチーズ。
濃厚なチーズの味わいと甘いペコリーノのミルク風味が絶妙に組み合わさった一品です。
イタリアでは様々な地域でペコリーノチーズが作られていますが、ローマで有名なペコリーノロマーノは強めの塩分。シチリアやトスカーナなど様々な地域で生産されています。
サルジニア島のペコリーノは穏やかな塩分でとても食べやすい特徴があります。
季節によって羊のお乳の脂肪分が異なることもあり、美味しさを最大限発揮する冬場に輸入する、こだわりのペコリーノクリームチーズ。空輸輸送の要冷蔵品です。
朝食のトーストにたっぷり塗って。サラダやピザのトッピングに、色々な料理をグレードアップさせること間違いなしです。
本場イタリアの名品「カチョエペペ」が簡単に完成します。
作り方はとても簡単
胡椒をたっぷりフライパンに入れて熱を加え、パスタのゆで汁をたっぷり入れてからパスタを入れて、クリームチーズを入れて伸ばすだけで、チーズの濃厚な味わいと胡椒のピリッとした風味が絶妙に調和し、食欲をそそる一皿を楽しむことができます。
忙しい日常でも簡単に調理できるので、手軽に本格的な味を楽しみたい時にも、家族や友人を招待しての特別な日の食事会にもぴったりです。
栄養表示（１００ｇ単位）
カロリー ２６２Ｋcal
タンパク質 １８g
脂肪 ２１ｇ
炭水化物 ０．３ｇ
原材料：ペコリーノチーズ・ペコリーノリコッタチーズ・お塩／クエン酸ナトリウム（E331）・ソルビン酸カリウム（E202）
賞味期限：2025年9月15日
※クール便での発送になりますので他の商品と同梱不可となります
